レシピブログ
お家でちらし寿司なんかを作った時に、いつもと違うお味噌汁を添えたいなぁ、なんて思う時がありますが、とっても簡単なのに、ちびっと変化球が投げられるのであります。<甘エビの味噌汁のレシピ>1、お鍋にお水と鰹節、昆布を入れて出汁を取ります。2、そこに、甘エビ(殻付き)を入れて、さらにお酒 大さじ1を入れて煮ます。アクは取って下さいね。3、お味噌を溶いたら甘エビのお味噌汁の完成。ネギ や三つ葉を散らし......
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