冷汁レシピあり

0

おいしそう！

夏です。暑くなってきました。お父さんは二日酔いです。ねこまんまでサラッとご飯を食べたいです。それじゃぁ、宮崎名物の冷汁を作ることにしました。宮崎にはこれと決まったレシピがあるわけではなく、それぞれの家庭でそれぞれのレシピがあるとのことなので、これは心強い。では我が家の冷汁を。＜冷汁のレシピ＞１、鯵の開きを焼きます。骨などが入らいないように　　身をほぐしてすり鉢に入れて摺ります。２、お味噌を焼きます......