レシピブログ
スーパーで冬瓜がゴロっと売っていたので買ってみた。 割と大きくて200円。安いし、食べ応えがありそうだ。 名前からすると冬の野菜かと思うんだけど、夏野菜らしい。 冬瓜自体はほぼ水分で、味がないので煮物やスープなどで味を含ませて料理するようだ。 というわけで、早速料理に取りかかる、丁度ひき肉があったので下のレシピを参考にしてみた。 参考にしたレシピ 冬瓜と豚ひき肉のあんかけ煮 by HIROマン......
シンプル、冬瓜の煮物〜...
冷製冬瓜の水晶煮
冬瓜の浅漬け風サラダ。
冬瓜と豚肉のつけ蕎麦(...
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