大葉の風味が食欲を刺激する「大根と大葉のマヨサラダ」 レシピあり

大葉の風味が食欲を刺激する「大根と大葉のマヨサラダ」
  1. おいしそう!

普段は刺身のおまけ扱いの大根と大葉を主役にしてみた。 塩で水分を抜き、しんなりとさせた大根がドレッシングによく絡みおいしい。 相棒の大葉がこれまた良い味を出してくれるサラダである。 焼酎用のつまみというコンセプトであったが、副菜でも問題ない。 大根と大葉のサラダの材料 大根・・・・・・・・・・10cmぐらい 大葉・・・・・・・・・・5枚ぐらい(お好きな量で) マヨネーズ・・・・・・・・・・大さじ2......

SHONAN134さん

SHONAN134さん

湘南へ移住し夜遊びする場所がなくなったので自炊を開始。 料理にはまる。