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普段あまり買うことはないが、ヒラメが安く売っていたので買ってみた。 ムニエルや塩焼きが定番だと思うのだけど、ホイル焼きという片付けが楽そうなメニューがあったのでトライしてみた。 ホイルで包んでオーブンで焼くだけ。 あとは素材がいい出汁を出して、勝手に美味しくなってくれる。 写真が下手くそ過ぎるのだけど、魚の下にもじゃがいもやアスパラが入っていたりと具だくさん。 今回の参考レシピ 野菜たっぷり☆白身......
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