ボリュームたっぷり「挽肉と春雨の炒めもの」レシピあり

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おいしそう！

豚挽肉と春雨を使った炒め物。この組み合わせだと辛みの効いた麻婆春雨が思い浮かぶのだけど、今回はウーさん本を参考に辛くないバージョンに挑戦してみた。元レシピでは黒酢を使っていたり、ニンニクを使っていなかったりするので、少し自分好みにアレンジを加えてある。今回参考にしたレシピ本大好きな炒めもの作者: ウー・ウェン出版社/メーカー: 高橋書店発売日: 2002/12/20 メディア: 単行......