[ショートニングで]かぼちゃと黒豆のパウンドケーキレシピあり

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おいしそう！

パン用にショートニングを買い、これでケーキを作ったらどうなるだろう？と思って作ってみました。フワフワした油だし。結果・・・しっとりしてました。冷蔵庫に入れてもしっとりでしたね。バターやココナッツオイルは温かい状態だといいけど冷えるとケーキがカチコチになってまうからね、ショートニングってけっこう使えるんだな。と思いました。まあ～ショートニングは無味無臭で、んでそのケーキだからバ......