[圧力鍋de簡単]鰯のさっぱり煮/菊花なます*ぬか漬け レシピあり

[圧力鍋de簡単]鰯のさっぱり煮/菊花なます*ぬか漬け
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    おいしそう!

ここ数年、 さんまの時期に鰯が一緒に売っているのをよく見かけるようになりました。 北海道ではさんまに比べ鰯は馴染みがあまりなく、 節分の時くらいしかお目にかかれなかったのです。 価格もさんまよりお手頃なので、 圧力鍋でさっぱりと煮付けてみました+:。☆ ☆[圧力鍋de簡単]鰯のさっぱり煮☆     [材料] *鰯 5尾(約500g・頭としっぽを切り、内臓を取ります) *葱の青い部分......

satorisuさん

satorisuさん

北海道在住の主婦です。 料理上手のおばあちゃんの影響で、“食”というものに興味を持ち、結婚前は栄養士の職に就いていました。 このブログでは、温かくて昔ながらの知恵も大切にした簡単なお料理やお菓子をお届けしたいと思います。