■柚子大根*塩麹で♪ レシピあり

■柚子大根*塩麹で♪
  1. 6
    おいしそう!

ここのところ、箸休めやおつまみで毎日のように作っている、柚子大根♪塩麹の塩分と甘さの部分、大根の甘みが合わさってまた柚子の香りがよくてすぐに無くなってしまいます^^せっかくいただいたので、スライサーを使って大根をスライス!!今回、生姜を少しだけ加えてみました^^■ 材料大根・・・・・・・・・・・190g塩麹ペースト・・・・大1柚子の皮・・・・・・・少々生姜・・・・・・・・・・・少々(3g)■ 作......

kumakichiさん

kumakichiさん

子育てやお料理など日々の生活をつづります☆ ◆福岡育ち、横浜在住です◆ お料理は家族の健康を考えて 美味しく、簡単に♪ でもときどきは、時間をかけて じっくりゆっくり♪ 食いしん坊で、お酒も 大好き♪(*^_^*)