牛蒡と牛肉の甘炒め煮 レシピあり

牛蒡と牛肉の甘炒め煮
  1. おいしそう！

ババに後から追加で貰った牛蒡２本使い切りです 牛蒡２本・牛薄切り１ｐ180ｇ弱・すき焼きタレ100ｃｃ・黒糖少々・サラダ油大さじ１ 新聞に包んで冷蔵庫で保存していた牛蒡！ 皮が剥きずらかったので、皮付きのまま薄切りにして酢水でアクを抜き 酢を加えて下茹でしてから牛肉と一緒に炒めています 調味料を加えたら、落し蓋をして弱火で１０分～１５位ゆっくり煮含めします 冷めて、時間を置......

Ａｎｅさん

Ａｎｅさん

ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑 何でも、適当作り（笑）かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ～♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。 昨年、還暦を迎えました。