暑くて熱くて…
簡単に、サッパリ系の
イカ野菜マリネ
スルメイカ胴2ハイ
タマネギ半分
人参中半分
セロリ10cm
オリーブオイル70cc
昆布酢70cc
辛子小さじ1
塩小さじ1
黒胡椒少々
黄色人参を作ってみました
具材は、マリネ液に漬け込むと
味がなじんでバラつきがなくなるネ
冷たく冷してからが
うまーいョ
本日も、予想気温真夏日32度
iPhoneからの投稿...
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ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑
何でも、適当作り(笑)かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ~♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。
昨年、還暦を迎えました。