ババんち用の煮しめです。 レシピあり

ババんち用の煮しめです。
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    おいしそう！
＋お気に入り

年に2回しか作らない煮しめですが、、 ワタシ担当が増えてきた感じがします。 ゴボウ1本 人参1本半 焼き豆腐3袋 フキ1袋 蕨1p 椎茸適量 が、ババんち定番。 だし汁は 煮干し、だし昆布、味噌大根 酒、和だし顆粒、八方汁 味味して微調整 今回のは 煮干し、だし昆布、味噌大根を ババんちから持って来るのを忘れちゃって ワタシ流の味付けに、、、 酒、白だし、和だし顆粒、麺つゆ に 茅乃舎のダシパッ......

Ａｎｅさん

Ａｎｅさん

ワタシもかれこれシニア仲間入りしました〜笑 何でも、適当作り（笑）かも☆でも、やっぱりキッチンが好きぃ～♪♪三太郎のご飯作りに励んでいます。 昨年、還暦を迎えました。