レシピブログ
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酸味をやわらかくしてる 酸っぱ煮 です。 【2人分】 大根400g 鶏もも肉1枚 水1カッフ 鰤大根汁残り 酢 適量 (小さじ1から入れ味見しながら調整) 大根はレンチン700w5分 取出してみて 追いチン2分 大根・水・残り汁で大根を煮詰め 大根が色付きしてから ひと口大に切った鶏もも肉を加えました。 鶏もも肉に火が通ったところで お酢を加え ざっくり絡め混ぜて。 いつもは手羽元だけど もも肉......
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