Semla(セムラ）の季節がやってきました！

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おいしそう！

日本では記録的な寒い冬が続いていますね。スウェーデンでもこの時期は一番気温が下がるのですが、日照時間は日ごとに長くなり、どんどん春に近づいてくるのを実感する時期でもあります。 semla(セムラ）がベーカリーの店頭に並び始めるといよいよ復活祭。復活祭（イースター）はスウェーデン語でPåsk(ポスク）といいます。古いキリスト教の週間で復活祭の前に断食をする期間がありました......