アップルチーズのタタンレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

姫リンゴが出始めてしばらくは、我が家のテーブルには必ず、こんもりと姫リンゴが積まれていて、それが私の３時のおやつになる。栄養も豊富なリンゴですが、そのままでは夫が食べてくれないので、数個だけ砂糖と蜂蜜、レモン果汁にカルバドス酒でコトコト煮込んでおいた。リンゴの中に忍ばせたのはキューブ型に整えてカットしたマスカルポーネに粉砂糖をまぶして冷凍したもの。コンフィチュール参考レシピ・・......