レシピブログ
この時期限定、縮みホウレン草のパン!普通のパン生地にホウレン草のピューレを加えて焼いてみる。生地の中は綺麗な緑色のホウレン草のパンが焼き上がりました〜♪ この時期だけに出回る縮みホウレン草(寒じめとも呼ぶ)は、寒い気温に耐える為、土に這いつくばる様に広がって育つ。葉の肉厚さやほのかな甘味が美味しいし、アクも少ないのでさっとゆがくだけで大丈夫。一度に沢山作ったホウレンソウのピューレは、冷凍......
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