鰤大根レシピあり

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おいしそう！

こちらの鰤大根はお醤油控えめ、塩麹入りで厚揚げまで入れて煮込んでみました…煮込んだ鰤や大根が柔らかくなるのは嬉しいけれど、引き上げに失敗してしまいました〜。鰤大根の向こうのてんこ盛りの野菜は、manngoさんのラーパーツァイ。生姜の風味が効いててすごく美味しいの♪ 長芋のキムチ炒め。お好みの大きさにカットした長芋と大蒜スライス１片分を以下のソースで炒めながら味を絡めて、仕上げに火力を・・・......