天ぷらと芋羊羹レシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

この日の夕ご飯、河豚と野菜の天ぷら。河豚天には、予め塩麹をまぶしておきました。プリプリの身がジューシーでおいしかったよ〜。正面の小さいツブツブはベランダに繁殖している野蒜。お酒のつまみなど、収穫した野蒜をそのまんま生で酢みそで食べるのも美味しい。 ↓いつかのちょこっと小鉢、野蒜の酢みそと長芋の生姜焼き、小さな玉葱みたいなのが「野蒜」ユリ科の多年草。普通は公園や河川なんかを探してみると......