クリスマスはチキンで/プーレバスケーズ レシピあり

クリスマスはチキンで/プーレバスケーズ
  1. 12
    おいしそう!

この時期限定で普通のスーパーでも販売されている、博多 華味鳥 さんの博多地鶏。出来ればお野菜も沢山食べて欲しいからとり鍋もいいけど、クリスマス用に買ったワインがあるらしいので…と、プーレバスケーズ(バスク風鶏煮込み)のトマト煮込みバージョンを作る事にしました。 *醤油麹小さじ1と白ワイン150cc、ニンニク2片イタリアンハーブミックス適量を混ぜ合わせて前日から漬け込んだチキン。(通常は塩......

filleさん

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我が家の食卓物語。 毎日しっかりおうちご飯、夫婦2人と猫2匹、お食事、スイーツ、お弁当、たまにお仕事メニューも含めて元気の胃袋公開中!?