和風ハンバーグ

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おいしそう！

ハンバーグを成形し、ニダベイユにクッキングシートを敷いて、ハンバーグ生地を並べる。底の生地がこんがりとニダのハニカム柄が付いてきたら、ひっくり返して蓋をして蒸し焼き。あとは、酒と白たまりとにんにく醤油を少々まわしかけ、中に火が通るまで蓋をして焼く。新米を美味しく食べるなら、やっぱりハンバーグも和風味で…とか思った我が家の夕ご飯。大根おろしをたっぷり乗せて… kichiの野菜タップリ......