お正月の名残の時間・豚の角煮

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おいしそう！

いつからか、我が家のお正月に登場するようになってしまった夫の好物、豚の角煮手順は使用の圧力鍋に従い作りましたが、味付けはオリジナル。使用の圧力鍋はalto CAISTEL（鍋直径２４cm）圧力鍋のレシピはこちら通常は砂糖も入りますが、我が家の甘口醤油はかなりの甘さなので、酒と甘口醤油のみ。角煮のついでに加える野菜や豆腐は、再度温め直す時に加えるので、その都度変わります。今年の角煮の......