レシピブログ
秋に仕込んだ栗の渋皮煮と栗かぼちゃを使ったタルト去年までは、渋皮煮の加工途中で煮崩れた栗を利用して、栗のペーストを作っていたのですが、珍しく今年は2個しか崩れなかったので、スイーツに使うマロンクリームを作りませんでした。 なのでマロンクリームの代わりに栗かぼちゃを代用。 今回は、栗クリームなしの代用でのタルトですし、目分量で作ったので詳しい分量やレシピはありません(苦) 茹でたかぼち......
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なめらか~♥栗きんとん
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