鯖缶炒め

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おいしそう！

鯖缶、非常食にと買い込んでは定期的に食べている。この日は伊藤食品　美味しいサバ味噌煮、ゴールドのいかにも美味しそうですってパッケージのヤツ。フライパンにオイル少々、ネギと生姜を炒めて香りがたったら缶詰を加えて炒める。年末が近づくと何かと慌ただしくなり、気がつくとこんな時間？という事も多々。そんな日の１品にも重宝する缶詰料理。茶碗蒸しを用意してビストロでスチーム蒸しの間に鯖缶を炒める。同時......