カツオ菜のパスタとキッシュとサムゲタン

4

おいしそう！

パスタに…カツオ菜入れてもいいじゃないか！と少し強引（笑）この時期我が家で頻繁に登場するカツオ菜は主に福岡で食べられているお野菜なので、同じ九州でも他地域だと知らない人も多いかもしれません。九州内でも地域により愛されている食材は異なるもので、長崎特産のコブ高菜を見たのも１０年前。カツオ菜同様、高菜のお仲間は独自の姿で各地にあるものなのかしら？とか考えた。お話ついでに長崎のコブ高菜画像は......