中華風炒り豆腐とサクッと作る鰤大根レシピあり

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おいしそう！

この日の夕飯、中華風のコクのある炒り豆腐。普通の炒り豆腐は炒めた野菜に木綿豆腐を加えた和のおかず。炒り豆腐の参考レシピはこちら（栗原さんちの炒り豆腐）我が家のこの日の炒り豆腐は通常の材料に鶏の挽肉と中華ブイヨン、ごま油を少々で野菜を卵でとじたもの。今回の炒り豆腐に入れた野菜は…玉ねぎ、長ネギ、白菜、人参、椎茸、生姜、ほうれん草の茎、大根の葉、しめじです。野菜たっぷり、これだけでも十分......