蕪と根菜のそぼろ煮レシピあり

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おいしそう！

この時期の蕪だから、まだ春かぶでしょうね。この時期の新鮮な蕪は生でサラダにして食べるか、お漬物にする場合が多いのですが、たくさん買ったうちの二個を煮物にしていただきました。１、蕪と根菜類を中華ブイヨンで煮る。２、野菜が柔らかくなったら軽く炒めた鶏のひき肉と混ぜ合わせて、片栗粉でトロミをつける。すごく簡単な煮物の日。前日のお刺身の残り、鯛刺し。残った鯛は昆布締めにして翌日にい......