桜餅と肉じゃが

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おいしそう！

三月弥生　雛の日お雛様も雪洞も無い我が家で唯一「雛まつり」を感じられる桃色の桜餅。道明寺粉を蒸らして餡子を詰めて、毎年のことだけどまずはニャンコたちの遺影の前にお供え。コロナ禍になって二回目の春。ぼんやりと浮かぶ雲の影が民家の屋根に映る午後。出来上がった桜餅を重箱に詰める。これまでのような「桜餅できた〜！」とか言う様なご機嫌な感覚ではなく、今年も無事にいつもと同じこ......