オムラタとロールケーキ

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おいしそう！

夏によく作るラタトゥイユ。この日のラタは、リゾットタイプのメインでいただきました。１、作り置きのラタを鍋に移し、ご飯をと一緒に温めて、器に盛る。２、１の上にチーズをのせる。３、オムレツをのせる。ラタには少しデミグラスソースを足しています。この日、夕ご飯に作ったのはこれだけ（笑）あとは毎度の常備の副菜やお新香、サラダが並びました。夏の夕立が来る季節、その昔、雷鳴に怯えていたの......