焼き魚とシロさんの小松菜料理

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おいしそう！

この秋から始まったドラマ「きのう何食べた？season２」の前に放送されたseason１初回の中に登場する小松菜と厚揚げの煮浸しが美味しそうで、作ってしまいました。単純、笑シロさんはにんべんのつゆの素使用ですが私は日東の蕎麦つゆと味醂、母の味そして、火を止めてから鰹節をまぶしています。ごまさばの塩焼き野菜のアク抜きや下茹で塩揉みには伯方の塩ですが、こういう時はゲランデの塩 ......