トンカツ

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おいしそう！

わしゃわしゃと千切りキャベツが食べたくなったらトンカツを作る。私のメインは本当はお肉ではなく、キャベツの方、笑揚げ物ついでに、お取り置きしていた「寒じめほうれん草の茎」を天麩羅にする。この日は大寒突入の最中、福岡市内でも雪が降ると聞き、お天気予報で雪マークを確認して、事前に冬籠のお買い物を済ませておきました。大寒と言うと、卵。去年の卵不足騒動を思い出してしまいました。大人に......