冷やし中華はじめました

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おいしそう！

夏の気配が濃くなる時期は冷やし中華の並ぶコーナーに色んなメーカーの商品が並ぶ。この日はマイルドなごまだれ冷やし中華にしましたが　真夏の暑い日なら、もっとお酢の味わいが強めの方が恋しくなりそう。ついに我が家も　冷やし中華　はじめました。フライパンで胡麻油を温め、一口サイズに切った筍の表面に焼き色が着くまで焼き、胡麻タレに漬けてから盛り付けた筍の焼き浸し実は数日前にネット上でなん......