柚子の香べっ甲煮と蕪のお漬け物レシピあり

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おいしそう！

たまには、ちゃんと？な大根のべっこう煮。皮を剥き、面取りをしてお米数粒を入れて下ゆでした大根。（残りの大根は皮を剥き、冷凍保存しちゃったよ、笑）下記出汁やお肉と一緒に圧力鍋で沸騰したら火を止め圧力が抜けるまで待ったら、蓋を外して煮詰めて出来上がり。今回のべっ甲煮のレシピ大根・・・・・約1/2本（A）鶏肉・・・・・ミンチ大さじ１（＊下の生姜、椎茸と一緒に軽く炒めておく）生姜微塵切り・......