チョコロールレシピあり

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おいしそう！

今日のおやつはココアとエスプレッソを混ぜ合わせた、ちょっとほろ苦生地にM＆Mのチョコレートを混ぜて焼き上げたスポンジ生地のロールケーキ。パーフェクトな甘党サンならエスプレッソ抜きでも大丈夫でしょうが、私個人がちょっと辛いかも？と思い、甘さを押さえる為にインスタントエスプレッソを入れました。実際チョコの甘さがかなり強烈。あー、エスプレッソ入れておいて良かった?！！写真の青緑の柄（？）はカビでは無く......