レシピブログ
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今日は、メカジキとリケンノンオイルドレッシングを使い竜田揚げを作りました。 魚の生臭さをとる意味で「じんわり生姜」を使おうか、さらっとしていながらコクのある「あめ色玉ねぎ」を使おうか迷いました。 メカジキはさっぱりとした味なので、「あめ色玉ねぎ」ドレッシングを使い 味にコクを出す手伝いをしてもらうことにしました。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも・・・どうぞ。...
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