ワラビ取り~灰汁抜き方法~冷凍~結果報告

ワラビ取り~灰汁抜き方法~冷凍~結果報告
  1. おいしそう!

2009.4 半年も前のお話なのだけど、溜まっているので徐々にあげていきます。 実家へ行ったついでにワラビを取りに。 例年はGWが最盛期なので、まだすこし時期が早かったけれど、ビニール袋いっぱいに取れた。 ワラビというのはおもしろいもんで、一本見つければ必ず周囲に数本生えている。 それから、地面が掘り返されたような、何らかの刺激を受けたところに多く生えるような気がする。 ちなみにワラビ取りに行く時......

renkon-Bさん

renkon-Bさん

なんでもかんでも自分で作って自分で満足。おいしいかどうかの保証は一切なし!? サルサ、アンチョビ、梅味噌、soyjou...etc