鶏とじゃがいものオーブン焼き

鶏とじゃがいものオーブン焼き
  1. おいしそう！

料理紹介

材料をつけこんでオーブンでこんがり焼くだけ：）
シンプルだけれど素材の味を楽しめる料理です。

★材料

(4人分)

  • 鶏のもも

    ４本

  • じゃがいも

    大４個

  • ニンニク

    2カケ

  • オリーブオイル

    適量

  • ハーブ（ローズマリー、タイム）ディル、

    適量

  • 塩，こしょう

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    鶏のももは上部と下部に(軟骨に沿って）切り分ける。
    　　ジャガイモはよく洗い、皮付きのままくし切りにする。

  2. 2.

    バットに１の鶏、ジャガイモを入れ、オリーブオイル、
    スライスしたにんにく、ハーブ類、塩、こしょうを全て加えマリネする。

  3. 3.

    ２時間以上つけて、焼く直前に天板に均等に並べ、
    上段で２２０°〜２３０°のオーブンで良い焼き色がつくまで
    約４０分焼く。

★ワンポイントアドバイス

焼き時間はオーブンによって異なるので、調製してください！

★よろこばレシピ エピソード

簡単なのに豪華に見えて喜ばれます！
急なお客様のおもてなしにもお勧めです♪

reikobearさん

reikobearさん

ベルリン在住のピアニスト♪ お菓子作りが大好きです！