今日の夫のお弁当(ご飯はセルフ)。
・ご飯
・えびシュウマイ
・ポークビーンズ
・キャベツのごまマヨ和え
ポークビーンズは、夫の大好物。
作り方は簡単。
薄切りにしたたまねぎ半分と、豚こま100g弱と、茹で大豆1カップを油で炒めて、とまとジュース1缶(180g)、ウスターソース・マスタード・ケチャップをそれぞれ大さじ1入れて、汁気が無くなるまで煮るだけ。
あ、夫は辛めが好きなのでカイエンヌペッパー......
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2008年4月に結婚しました。夫に作るお弁当や毎日のごはんを記録しようと思います。日々愛情こめて作っています。