レシピブログ
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圧力鍋以外で豚の角煮を上手に作る・・・ って、いろいろやり方があるのですが・・・ 今回は、手軽に手に入る材料で作るのがテーマ。 大根おろしにつけておく のがこの時期だとオススメかな。 本当は一度下茹ですると良いのですが、生放送の都合もあり 今回は下茹でなしでやりました。 時間があれば、下茹でしてから煮ると良いです。 あと、弱火で40分煮るとありますが、最低40分で 時間があれば、もっと長くコト......
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