レシピブログ
長芋って、買うと結構高いな〜 と思っていましたが ありがたいことに、いただくことも多くて(*≧艸≦) 長野県って生産量が全国3位とかなんですよね。 とはいっても、上位2つは、北海道と青森で その2箇所との生産量の違いはものすごく大きいんですけどね(笑) この辺りだと、松代のあたりが産地というイメージがあります。 長芋は、芋の中でも珍しく生で食べられて栄養価も高い食材ですよね。 ねばねば食材の代表で......
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