砂肝と夏野菜のガーリック炒め　稲庭うどんのかんざしとも相性がばっちり♪ レシピあり

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おいしそう！

美味しい砂肝（大山鶏）を冷凍していて、砂肝をつかって料理を作ろう！と思い立って夏野菜と炒めてみました。【材料】砂肝　にんにく　なす　赤ピーマン　ぶなしめじ　ほうれん草　オリーブオイル、お好みの塩等調味料 ①材料は切っておきます。砂肝は固いところを切って、火が通りやすいように半分ぐらいに切ります。 ②今回はイタリアン風味♪と思い彩塩の伊太利亜塩で砂肝に下味をつけました。 ③みじん切りにしたにんに......