塩糀ハンバーグ ひき肉、玉ねぎ、塩糀だけで作ります &キッチン雑貨注目アイテム レシピあり

塩糀ハンバーグ ひき肉、玉ねぎ、塩糀だけで作ります &キッチン雑貨注目アイテム
  1. おいしそう!

みなさん、ハンバーグを作る際にはつなぎってどのようなものを入れますか? 私は今までは買ってきたパンの耳をフードプロセッサーで砕いていれたりパン粉を使っていました。 つなぎなしで昔ハンバーグを作ったことがありますが、まとまりにくいといったらありゃしない。 新婚当初はハンバーグは色々手間がかかっていたわりには上手に作ることができなかった経験があります。 塩糀を2008年に知って以来、調味料として塩糀......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。