料理コンテスト2012～柿安のあくなき挑戦～審査員として参加中です

サラダ料理をテーマとした料理コンテストの審査員として参加中です。選ばれた柿安の料理人六名が優勝をめざしている様子を見ています。食材や盛り付けなどとても勉強になります。詳細は改めてアップします。...

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。

縄文弥生さん