レシピブログ
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4月に富山に訪れて、美味しい料理を楽しめた居酒屋のおあじ総曲輪店 夏に東京初出店 新橋の俺のイタリアンのビルの上にオープンすると聞き 8月末に訪れました。 刺身盛り合わせ 2~3人前で2300円でした。 やや富山よりも値段が高めですが新鮮な魚を楽しめました。 厚みがあるぶりがたまらない(^^) 刺身を食べていて面白いと感じたのは、塩と一緒に楽しむこと。 塩そのものの味が良いので新たな発見でした。......
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