文右衛門蔵　春のおもてなしレシピ料理教室　みらいにつなぐ料理教室

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おいしそう！

春の訪れを感じる料理の数々。煎り酒とだいだいポン酢を愛用している文右衛門蔵（ぶんえもんぐら）正田醤油株式会社のポン酢はこれ！というのになかなか出会わないのですが、文右衛門蔵（ぶんえもんぐら）のだいだいポン酢は酸味がやわらかくて、国産原料使用の生しょうゆと再仕込しょうゆの風味がよく、とがっていなくてまろやか。ツンとして「酸っぱっ」とポン酢が多いのですが、これはハマりました。......