作り置きの玉ねぎスープと寝かせ玄米　家にあるものでできることを無理のない範囲で続けやすい方法で

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おいしそう！

寝かせ玄米が絶妙な水分量で炊くことができた時って嬉しい！玄米２合、ハトムギの粒１合、小豆1/2合完成してからでなければ、ふたを開けることができない圧力鍋。寝かせ玄米を圧力鍋で作ってからもうすぐ2年経ちます。圧が抜けるまで、いまだにドキドキします。玄米や小豆、雑穀にもよるし、季節にもよるし、水分量や浸水時間によっても変わるのです。その分、上手に炊くことができた時って、嬉しいので......