玉ねぎと昆布と水のみの手作りスープベース　ベーコンや干し野菜を入れて色々アレンジ

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おいしそう！

玉ねぎと昆布と水のみで作りました。量は適当。火が通ったスープや汁物に入れる玉ねぎを作りたかったので、テキトーに作りました。圧力鍋で水少なめですが、スープを実際作るときに水分を入れます。玉ねぎと昆布と水を入れて圧力鍋。圧がかかってから7分強火、火を止めて圧が抜けるまで放置。玉ねぎと昆布のいい香り。干し野菜やベーコンを入れてスープ。味噌と小松菜と高野豆腐入れて味噌汁。 ......