おうち台湾朝ごはん 自家製大根餅と無印良品の台湾風豆乳スープで鹹豆漿(シェントウジャン)風 レシピあり

おうち台湾朝ごはん 自家製大根餅と無印良品の台湾風豆乳スープで鹹豆漿(シェントウジャン)風
  1. おいしそう!

朝から自宅で台湾のモーニング   家にあるもので、台湾モーニング台湾の朝ごはんらしきものを作ってみました。 *2月中旬に調理しました。 *昨日2/28に紹介した大根餅と違うものです。   少し前に、無印良品で買った 台湾風豆乳スープ を使いました。 自分から作れる鍋の素 鶏の旨味を生かし、黒酢とラー油をきかせて豆乳でまろやかに仕上げた鍋の素です。   台湾の鹹豆漿(シェントウジャン)をヒントに作......

縄文弥生さん

縄文弥生さん

食べることも作ることも大好きです。幼い頃に読んだ「ぐりとぐら」のカステラを作る絵が原点かもしれません。アンテナショップ・産地直売所めぐりが趣味です。