山形の郷土料理芋煮レシピあり

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おいしそう！

山形の郷土料理芋煮色んな作り方があるけど、母直伝の味です。 (亡き母は千葉県出身) 涼しくなると食べたくなる。芋煮里芋は洗って茹でてから皮を剥きます。鍋に☆印の材料と水を入れ、沸騰させます。里芋に火が通ったら牛肉・斜めに切った長ネギを入れ、砂糖・醤油で味付けをし、仕上げに和風顆粒だし出しで香りをつけます。...