春のおもてなしレシピ土鍋でぶり大根 by とまとママ☆ レシピあり

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おいしそう！

土鍋で煮込んで、そのままテーブルに出します。好きなだけ盛り付け、いただきます。長時間温かいので、箸も進みました。土鍋でコトコト、大根は乱切りで早く煮え味も染み込みやすくしました。仕上げに荒切り生しょうがをのせ、さっぱりと食べられました。春のおもてなしレシピ♡土鍋でぶり大根 by とまとママ☆ 材料ぶり切り身・アラ...500g 塩...小さじ１/２か日本酒...大さじ２大......