スキレットで鶏もも肉ときのこのガリバタウマソース焼き

スキレットで鶏もも肉ときのこのガリバタウマソース焼き
  1. 13
    おいしそう！

料理紹介

うまソース＋にんにく＋バターで
簡単に美味しく出来ました。
うまソースに美味しい成分が入っているので
少ない調味料でも最高です！

★材料

(4人分)

  • ～鶏もも肉

    1枚（350g）

  • ☆エリンギ

    1パック（100g）

  • ☆舞茸

    1パック（100g）

  • ◎うまソース（トマトタイプ）

    大さじ２

  • ◎うまソース

    大さじ１

  • ◎おろしにんにく（チューブ）

    小さじ１

  • マヨネーズ

    適量

  • GABANパプリカパウダー

    少々

  • バター

    20g

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鶏もも肉は大きめのひと口大に切り、油をひかず両面焼き色をつけ、一旦取り出す。

  2. 2.

    余分な水分を取り、☆印を蓋をしてしんなりするまで焼き、1を戻す。

  3. 3.

    １の工程の時に◎印を混ぜ合わせソースを作る。

  4. 4.

    ２にソースをかけまわし、バターを入れ混ぜ合わせ、仕上げにマヨネーズをかけパプリカパウダーを振って完成。

★ワンポイントアドバイス

※エリンギは手で裂き、舞茸は子房に分ける。
※大人だけの場合、パプリカパウダーをチリペパーに代えても美味しいです。

★よろこばレシピ エピソード

娘が「美味しい～♪もっと食べていい？」って
私の分まで食べちゃいました。

とまとママさん

とまとママさん

子供たちも成人して晩酌メニューが多いのですが,家族が喜んでくれるアイデアレシピを多く紹介しています。 仕事を持ちながら、大好きなお料理を作っています～♪